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油水混合油炸機特點及主要結(jié)構(gòu)

發(fā)布時間:2014/11/22 點擊量:
文章來源:http://www.xudongjixie.com 
一、特點:
        油水混合油炸機是我公司向廣大用戶推出的一種全新高科技產(chǎn)品。采用獨創(chuàng)的油水混合技術(shù),下部的水對炸油進(jìn)行過濾、清潔、保鮮,有效地減少了炸油中的有害物質(zhì),延長了炸油變黑的時間,從而延長了換油周期,節(jié)油效果可觀,并且炸出的食品味美色鮮,有利健康;被食品機械行業(yè)內(nèi)認(rèn)定為油炸設(shè)備的一次革命,引導(dǎo)了新世紀(jì)的飲食時尚。
       油炸機采用智能溫控儀表,控制油炸機的油溫。加熱方式有電加熱、導(dǎo)熱油或直接燃煤加熱,控溫準(zhǔn)確,溫差小。使用380v或220v電源,應(yīng)用廣泛,操作簡單,環(huán)保、衛(wèi)生、方便,與傳統(tǒng)油炸機相比,節(jié)油率高。
二、主要結(jié)構(gòu):
        油炸機主要由鍋體、外殼、加熱管、電控箱等組成。
        1、鍋體:鍋體是油炸機的核心部分。鍋體內(nèi)工作介質(zhì)有油和水。分別設(shè)有排污閥、放油閥并設(shè)有油水界面觀察窗,大中型設(shè)備裝有水溫自動控制裝置。
         2、外殼:拉絲不銹鋼板制成。
         3、加熱管:是加熱部件。
        4、電控箱:采用知名廠家的電器元件,性能可靠。
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